100 % VIENNOISERIES & BRIOCHES
100 % VIENNOISERIES & BRIOCHES
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Isbn :
978-2-7540-8378-2
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL.
LA COUV. PORTE EN PLUS : "45 RECETTES DÉLICIEUSEMENT INRATABLES !"
INDEX, Dimension : 18, Nbr de pages : 1 VOL. (89 P.),
Sujets :
VIENNOISERIES
Collection :
EN CUISINE
Résumé :
Les viennoiseries, pains et brioches font partie de la tradition française, et reviennent sur le devant de la scène. Pour pétrir la pâte, facilitez-vous la vie grâce à votre machine à pain ou votre robot pétrisseur ! Vous réaliserez ainsi facilement et rapidement des viennoiseries et brioches. Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le brunch, fondez pour 40 recettes moelleuses à souhait : pains au lait, scones au citron, brioches suisses, stollens au cúur d'amande, brioche feuilletée aux fruits rouges... Il y en aura pour tous les goûts !
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218270233 |
En rayon | COURANT | KERTZFELD | SECTION ADULTE | 0 | -- |